GOOD MORNING CAFE 錦町

オフィスビルが並ぶ神田錦町の一角で、大きな窓からたっぷりと光を取り込む「GOOD MORNING CAFE 錦町」。天井が高く伸びやかな店内はオープンキッチンの活気が心地よく、外には緑を感じられるテラス席が広がっています。風が抜ける屋外スペースは愛犬を伴っての利用にも対応しており、街の喧騒から少し離れてのびのびと息を抜ける空気が漂います。

ソースと麺が絡み合うパスタと多彩なランチ

お昼どきのテーブルを彩るのは、手頃で満足感のあるランチメニューの数々です。平日の「日替わり パスタランチ」や「週替わり 生パスタランチ」にはパンが付き、濃厚なソースを最後まで余すことなく味わえます。アラカルトでも、自家製パンチェッタの旨味を平打ち麺で受け止めるカルボナーラ タリアテッレや、モッツァレラとバジルの爽やかなポモドーロなど、麺の個性とソースの一体感を楽しむパスタが揃います。そのほかにも、ふっくら焼き上げる手ごねハンバーグプレートやボリュームたっぷりのパワーサラダランチなど、その日の気分に応じた選択肢に事欠きません。

焼きたてピッツァから夜のタパス、デザートまで

ディナータイムには、モッツァレラとトマトソースが香るマルゲリータや、ゴルゴンゾーラなど4種チーズにトリュフの香りを纏わせたクワトロフォルマッジがテーブルの主役に躍り出ます。自家製ニョッキフリットやトリュフ風味のチーズフレンチフライ、スペイン産生ハムといった小皿料理も充実しており、ワインやビールを片手にシェアするひとときにぴったりです。食後やお茶の時間には、香ばしい塩バターキャラメルやピスタチオのワッフル、ふんわりとしたエンゼルフードケーキを丁寧に淹れたカフェラテとともに味わえます。気心の知れた仲間との食事はもちろん、一人でゆったりと過ごすカフェタイムにも頼りになる一軒です。